Уксусная кислота – это жидкость, которая не имеет цвета, обладает резким запахом, имеет кислый вкус. Является слабой, одноосновной карбоновой кислотой. Растворяется в воде. В данной кислоте растворяются газы и различные орг
Это антимикробное вещество которое является практически единственным консервантом природного происхождения. В этом его главное отличие от традиционных и совсем не безвредных уксусной, бензойной, сорбиновой кислот. О
нитрит натрия пищевой Е250 фасовка 1 кг в ящике 10 кг, цена 99 грн за 1 кг, используется для производства (приготовления) пищевых продуктов в качестве пищевой добавки по класификации: натрий азотистокислый пищевой Е250, применяется согласно нормат
Пищевой консервант E234 Низин помогает предотвратить появление и подавить рост болезнетворных бактерий и вирусов, которые обладают устойчивостью перед термической обработкой. Увеличивает сроки хранения и годности продуктов питания, Е234 позволяет
Основной сферой применения натурального консерванта Натамицина является производство и обработка сыров и колбас. Его можно применять при обработке молочных и кисломолочных продуктов, плавленых сыров, кондитерских изделий, рыбопродуктов и дру
Представляет собой сыпучую смесь. Комплексный препарат для продления срока хранения. Используется в приготовлении фарша, для всех видов колбасных изделий, а также в производстве консервации овощей и фруктов, в производстве пресервов. Дозировка 0,2
Молочная кислота (E-270) - пищевая добавка. Является консервантом и антиоксидантом. Широко применяется в пищевой промышленности.В странах СНГ разрешена для применения без ограничений. Молочная
Пропионат кальция Е282 (Calcium propionate, кальций пропионовокислый) – представляет собой одну из производных пропионовой кислоты с химической формулой C6H10O4Ca. Внешне пищевая добавка Е282 – это порошок или гранулы